Embora não exista um regime alimentar único que seja o certo para todas as pessoas, existem alguns princípios simples que devem ser seguidos para uma alimentação o mais saudável possível. Todas as pessoas precisam de uma determinada quantidade de diversas vitaminas, minerais e proteínas para que o organismo funcione adequadamente. Comer os alimentos certos, nas quantidades adequadas, pode melhorar significativamente o estado geral de saúde. A quantidade de carne, fruta, legumes e grãos recomendados varia consoante a idade, objectivo de peso e nível de actividade, mas as sugestões gerais apresentadas a seguir podem ajudar a melhorar a sua saúde geral:
- Coma principalmente frutas, legumes e grãos integrais
- Inclua carnes magras, aves, peixe, leguminosas, ovos e frutos secos (nozes, amêndoas, etc.)
- Reduza ou elimine o consumo de gorduras saturadas, gorduras trans, colesterol, sal e açúcares adicionados
- Reduza ou elimine o consumo de alimentos processados (manufacturados)
- Coma de 4 a 6 refeições pequenas por dia
- Mantenha o seu peso controlado